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【新春走基层】车轮上的新消费:肯德基、潜江小龙虾等登场湖北高速服务区全球俯卧撑最牛人

来源:网络整理 编辑:江阴新闻网编辑部 时间:2019-02-12

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KFC、潜江小龙虾、老汉口热干面、猫屎咖啡登场高速公路服务区——

车轮上的新消费 从“吃得饱”迈向“吃得好”

【新春走基层】车轮上的新消费:肯德基、潜江小龙虾等登场湖北高速服务区全球俯卧撑最牛人

1月28日,知名餐饮品牌——肯德基(KFC)亮相汉十高速孝感服务区,这是湖北高速公路服务区开设的第一家KFC店。“让广大司乘有更多选择。”省高管局相关负责人表示,肯德基的入驻标志着我省高速公路服务区加速“年轻化、时尚化”,让“车轮上的消费”逐步从“吃得饱”转向“吃得好”。

改造前:求入驻遭拒

改造后:对方找上门

当日9时,小雨淅沥,耗资千余万元改造的汉十高速孝感服务区,KFC、潜江龙虾、老汉口热干面、猫屎咖啡等10多家门店,已经形成了一个小型商业体,五星级厕所看上去温馨大气,闻不到一丝异味。

占地200平方米的肯德基门店位于最中间,可容纳60人就餐,餐食有汉堡、小吃、甜点等20多个品类,其价格与武汉市区门店大致相当。但是没有粥、豆浆、油条等早餐食品。“早餐耗时较长,客流高峰期,可能需要等待10分钟至15分钟,不太适合。”该门店相关负责人表示,门店现有食品颇具“高速公路”特色,顾客只需等待1分钟至2分钟即可。

新店很受欢迎,不到30分钟,室内60个餐位坐满,火爆程度超过市区部分门店。

湖北交投实业发展有限公司服务区事业部常务副总经理何鲲介绍说,5年前肯德基就出现在广东、浙江、江苏、山东等地高速公路服务区,进驻湖北却颇为“曲折”。

2017年,交投找到百胜餐饮(武汉)有限公司,想将肯德基引入服务区:一个服务区日均车流量超过2000辆,即可满足肯德基开店条件,孝感服务区日均车流量4000辆,春运超过1.5万辆,很有吸引力。


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